威海大地食品有限公司成立于2015年8月，厂区面积3000平方米注册资金500万。公司成立伊始，注册“胶东小镇”花饽饽商标，致力于省级非物质文化遗产项目“胶东花饽饽习俗”的传承、研发、创新和推广。
目前公司拥有技术工人80余人，16人的专业研发团队。设立4个分厂，12个加盟连锁店，已经开发出庆寿系列、婚庆系列、成长系列、生日系列、乔迁系列、杂粮养生系列、儿童辅食系列、礼品系列等10大系列，200多个品种的特色花饽饽。
“胶东小镇”花饽饽源自传承、兴于创新、贵于绿色。如今的花饽饽不仅仅是一种美食，更成为传播文化的载体，其审美价值和观赏价值越来越高。现如今，大地食品以不同寻常的发展速度稳居行业的前列，以我们朴厚、踏实、敬业的品格，实现了自己跨越式的发展。央视频道、省电视台、威海电视台等多家新闻媒体，对我们“胶东小镇”花饽饽做了追踪报道。
在经济高速发展的今天，非物质文化遗产的有效保护是艰难的，守艺传承是我们大地人恪守的信念，大地人在拓展自己发展空间的同时，也不遗余力的为“非遗”保护呐喊，2018年牵头成立花饽饽协会，志在把我们的花饽饽带到全国百姓的餐桌，让花饽饽成为文登一张强有力的城市名片。
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