公司秉承农家传统工艺加现代新技术、采用纯天然原料、纯蔬菜榨汁调色、纯手工制作、无任何添加剂，并一直致力于传统食品的挖掘、保护、研发、生产、加工和销售，主要生产传统花饽饽、传统面点、中式蛋糕、卡通面点等系列食品，四个系列200多个品种。深得广大客户喜爱。金穗朵花饽饽则走中高端路线,全部是网络订单,以微信的形式来销售。在花样上层出不穷,从枣饽饽开始做,演变成各种寓意较好的花样。尤其是现在的糕点含糖量比较高,金穗朵切中这一点,做中式蛋糕,其实也是大饽饽的绿色形式。
花饽饽以优质面粉为原料，用简单的工具，不仅可以捏塑成千姿百态的人物形象，还可以做成活灵活现的各种动物、鲜艳美丽的花草树木。胶东花饽饽源自民间，植根于人民生活，已成为民俗风情独特的表现方式。经过长期的发展与创新，如今的胶东花饽饽不仅以食用为目的，而是多用于庆祝、祭祀和馈赠等民俗活动，逐渐渗透到某些饮食文化习俗并发展成为一种艺术形式，并其审美观赏价值越来越得到加强。人们透过这些花饽饽，仿佛看到胶东庄户人家浓浓的乡情，同时也能感悟到文登地域民间老百姓绚烂质朴的乡土文化。
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