恒盛斋枣泥酥皮
展位号:
山东手造
恒盛斋枣泥酥皮
浏览量: 1205
山东手造
尺寸:500g
价格:¥24

恒盛斋枣泥酥皮:恒盛斋的枣泥酥皮很讲究,纯枣自制,枣泥沉淀后去除发酵酒味,方可使用,这是恒盛斋独特的风味;酥和皮面比例是多年传承的工艺;包皮不露馅,是最基础的行业规矩;层层皮酥细致,层次分明,是潍县人最喜爱的细点;循古烘焙,展现百年精致味,成为恒盛斋的镇铺之品,也是潍县城的名点。枣泥酥皮的松、酥、软深受潍县官宦和潍商的喜爱,并成为相互馈赠的佳品手信(潍县人称:手婆子)。馈赠它,在当时也是身份的象征。

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