恒盛斋枇杷梗：枇杷梗是旧城潍县人常见的细点休闲零食。它以扎糖裹衣，面为夹心炸制而成；为什么叫“枇杷梗”呢？是因为恒盛斋点心以粗、细分类，细为条、粗为梗，以“枇杷果”粗细为准，所以点心匠人们聪慧的称之为“枇杷梗”。恒盛斋现将真正的潍县枇杷梗展现在潍坊的老少爷们面前，品尝浓浓意味，愈加锦花。
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