绿豆糕
展位号:
文旅融合综合展区
绿豆糕
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文旅融合综合展区
尺寸:500g
价格:¥18

绿豆糕:据医学记载“绿豆”有消暑、排毒、抗过敏、增加食欲的功效,所以恒盛斋把绿豆蒸熟去皮、阴凉风干、磨面过筛;用油、糖、水、玫瑰酱搅拌,上模具打平,覆上绵白糖、核桃仁制成,在当时老潍县是夏季很受人喜爱的一款甜点。

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