龙山小米有2000多年的种植历史,为清代全国四大贡米(金谷米、龙山米、沁州米、桃花米)之一,以其性粘、味香、富有油脂而闻名于世,价格昂贵,被誉为“龙米”。 龙山贡米最佳种植区域以“龙山东平陵城”为中心,“龙山味道”与省农科院联合研发出最适合龙山种植的好种子——龙珠1号,在龙山这片最古老的土地上,用最好的种子,种出最纯正的龙山贡米。其颗粒饱满,色泽金黄,性粘味香,营养丰富,较其他品种养分含量高。特别是煮稀饭时,表面有一层黄亮的米质油,食之香味可口,实乃罕见佳肴,上乘珍品。蜚声海内外,产妇、婴幼儿、老人的佳补食品。