菏泽古称曹州,享有【天下之中】的美誉,水陆交通便利,达官显贵聚局,商业经济繁荣,各地美食汇集于此,菏泽逐渐形成了独特的传统美食系列。贾姥爷酱驴肉作为传统美食之一,形成于民间,该产品色泽红亮,滋味香醇,瘦而不柴。本品选用优质驴肉,采用秘传配方和传统工艺精心卤制,加之高科技杀菌保鲜技术精制而成,自投放市场以来深受消费者厚爱。