济南鲁味斋食品有限责任公司
“鲁味斋”，始创于1927年，老店址在济南老商埠—馆驿街，以烧制扒鸡扒蹄而闻名济南，1980年在改革开放后由第二代传人王瑞麟先生在经三路小纬六路传承开设了“鲁味斋扒蹄店”，到2013年由第三代传人王剑辉传承创立了济南鲁味斋食品有限责任公司，
公司属济南市重点食品企业，长期以来公司立足于“传承百年老字号，做百姓放心美食”的经营理念，在不改变传统口味的基础上，用现代化技术手段完成了传统食品加工，经过各级政府的支持与帮助以及企业自身不断的努力，相继荣获济南市农业龙头企业、山东省老字号、济南非物质文化遗产、山东名吃、山东省著名商号、济南市风味小吃、市优质产品、济南名吃、济南特产、济南市消费者满意单位、济南名牌、中华名吃、最具成长力企业等殊荣。2019年鲁味斋真空系列产品外包装设计通过了专利申请。如今，鲁味斋的直营店已遍布市区大街小巷，深得济南市民喜爱。
目前，公司在天猫、淘宝、京东、有赞商城都有电商专门做营销维护；预包装产品已上高铁、高速、机场销往来自全国各地的旅客，各大商超也有鲁味斋的产品在售，销售收入稳步增长。
鲁味斋，经过近百年的风雨，仍然保持在行业的前沿，靠的是几代人对传统技艺的一份坚守，和对传承一种责任与担当的精神，正因为这份执着才有了“一煮卤味满城香，百年匠艺续新章”充满勃勃生机的现代化老字号企业，如今的老字号，立足民生，立足品牌，在各级职能部门关心指导下，更加坚定了做良心企业的信念，更加注重食品安全，努力为消费者提供绿色安全放心的食品。
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